Csillagmintás karácsonyi torta

Ezt a tortát bátran ajánlom a cukrászattal még csak most ismerkedő kezdőknek is, hiszen a díszítés nagyon egyszerűen, pillanatok alatt elk...

Ezt a tortát bátran ajánlom a cukrászattal még csak most ismerkedő kezdőknek is, hiszen a díszítés nagyon egyszerűen, pillanatok alatt elkészíthető. Az ezüst cukorgyöngyöknek köszönhetően biztosan ez a sütemény lesz az ünnepi asztal dísze! :)


Miután bevontam a tortát fondant-nal, a maradék masszából apró golyócskákat gyúrtam, és a torta szélét ezekkel rakosgattam körbe (erre nem feltétlenül lett volna szükség, viszont a torta bevonása most valamiért nem sikerült olyan jól, és az alja eléggé gyűrött maradt).


Ezután csillag alakú sütikiszúrókkal óvatosan kiszúrtam a torta tetejét. (Közben a torta oldalát a tenyerünkkel "támogassuk", és jó, ha előtte néhány órára berakjuk a hűtőbe, hogy ne nyomódjon szét, miközben szaggatjuk!). A legnagyobb csillagba, amint látjátok, szaggattam egy kisebb csillagot is, hogy még különlegesebb legyen. Ha készen vagyunk a mintázással, a lyukakat ezüstszínű szórócukorral töltjük fel. A nagyobb golyócskák egy Dr. Oetker szórócukor-készletből vannak, a piciket pedig a debreceni Desszert Álom cukrászkellékes üzletben vásároltam; egy csomagot 380 Ft-ért. 





Nektek hogy tetszik ez a torta? :)
Ti készültök valamilyen különleges desszerttel az ünnepekre?








Olvastad már?

11 hozzászólás

  1. Gyönyörű *-* zseniális, mindig ámulok a kézügyességeden :)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. De aranyos vagy, köszönöm! *-* Pedig ezt még viszonylag egyszerű is volt elkészíteni :)

      Törlés
  2. Milyen gyönyörű! Nagyon ünnepi a fehér-ezüst kombináció és a csillagminta miatt :)

    VálaszTörlés
  3. Nagyon szép, biztos finom is :)

    VálaszTörlés
  4. Wow, gyönyörű ez a torta, nagyon ötletes, hogy sütiformákkal van szaggatva a dísz a tetejére.

    VálaszTörlés
  5. Annyira szép tortákat csinálsz, szebbnél szebbek.

    VálaszTörlés
  6. Gyönyörűséges ez a torta! Én különlegességgel nem készülök, legalábbis nem ilyen értelemben. Ha minden igaz, majd mézes szeletet készítünk, ami annyiból különleges, hogy máskor nem szoktuk készíteni, csak karácsonykor. Illetve idén szeretnék valamilyen karácsonyi likőrt is összedobni, aztán meglátjuk, mi fő ki belőle. :)

    VálaszTörlés
  7. Igazi dívás tora! Nagyon tetszik :)

    VálaszTörlés

Flickr Images